Beschrijving
Onze India Cherry, een RFA-gecertificeerde koffie is een mooie Robusta koffie uit de hooglanden van Chilkmagalur en Coorg, de Karnataka. Het betreft koffieoogst van 2025 (zeer vers). Dit is een “A” grade koffie met een iets kleinere boon en een consistente smaak. Deze koffiebessen zijn volledig in de zon gedroogd en hebben daardoor de smaak van cocoa, geroosterde hazelnoten en subtiele hints van rozijnen en bessen. Deze koffie heeft een laag zuur-gehalte. Medium/dark roast smaakt deze koffie het beste. U kunt deze koffie bij ons bestellen in verschillende brandingen. Geef daarom aan of u uw bonen light/medium/dark wenst te ontvangen. Een light roast geeft meer fruitige smaken met een klein zuurtje, een dark roast geeft meer donkere tonen van chocolade en caramel. Wanneer u bij een volgende bestelling uw branding wilt aanpassen naar uw persoonlijke voorkeur kunnen wij uw wens in ons systeem vastleggen en ontvangt u uw eigen persoonlijke brandprofiel. Wanneer u uw koffie gemalen wilt ontvangen kunnen wij met onze professionele shopgrinder uw koffie malen op espresso-maling, snelfilter-maling of voor de cafetiere. Dit kunt u aangeven op het bestelformulier.
Let op: vers gebrande koffiebonen moeten altijd eerst minimaal 3-4 dagen ontgassen voordat u de verpakking opent. Eerder openen kan geen kwaad maar de smaak van koffie zal zich gaandeweg verder ontwikkelen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.