Beschrijving
Deze Bongará Peru koffie uit de regio Bongará is een hoogwaardige, ambachtelijke specialty koffie en uiteraard RFA gecertificeerd. Deze grade 1 (hoogste certificering!) koffiebonen groeien langzaam in vruchtbare, hooggelegen gebieden (zoals bij de Agua Dolce) tussen de 1200 en 2000 meter en staan bekend om duurzame teelt en unieke smaakprofielen. De smaak is mild, rond en varieert van chocolade tot nootachtig en subtiele tonen van karamel. Deze koffie heeft een laag zuur-gehalte. Medium/dark roast smaakt deze koffie het beste. U kunt deze koffie bij ons bestellen in verschillende brandingen. Geef daarom aan of u uw bonen light/medium/dark wenst te ontvangen. Wanneer u bij een volgende bestelling uw branding wilt aanpassen naar uw persoonlijke voorkeur kunnen wij uw wens in ons systeem vastleggen en ontvangt u uw eigen persoonlijke brandprofiel. Wanneer u uw koffie gemalen wilt ontvangen kunnen wij met onze professionele shopgrinder uw koffie malen op espresso-maling, snelfilter-maling of voor de cafetiere. Dit kunt u aangeven op het bestelformulier.
Let op: vers gebrande koffiebonen moeten altijd eerst minimaal 3-4 dagen ontgassen voordat u de verpakking opent. Eerder openen kan geen kwaad maar de smaak van koffie zal zich gaandeweg verder ontwikkelen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.